Ein Wanderwochenende im Nationalpark Thayatal

Ein Wanderwochenende im Nationalpark Thayatal Der Nationalpark Thayatal im Waldviertel ist ein ganz besonders schönes, aber vor allem auch ruhiges Wandergebiet für all jene Menschen, die der Alltagshektik entfliehen und Natur und Ruhe genießen wollen. Die unmittelbare Nähe zu Tschechien und eine Fuß- und Radbrücke ins Nachbarland laden auch zu grenzüberschreitenden Wanderungen ein. Das Nationalpark-Haus…

Aus dem Leben mit einem Senior-Hund…

Bitte Abstand halten! Aus dem Leben mit einem Senior-Hund Unser Alltag ist ruhiger geworden und alles ein bisschen langsamer… Fast dreizehn Jahre ist unser Timo jetzt alt. Das letzte Jahr hat ihm sehr zugesetzt. Seine Lebensgefährtin Piccolina trat vor fast zehn Monaten ihre Reise über die Regenbogenbrücke an. Die Trauer um sie verarbeiten Timo und…

Wanderung durch die Ysperklamm

Wanderung durch die Ysperklamm Im südlichen Waldviertel liegt die wildromantische Ysperklamm. Durch eine mit Mischwald bewachsene Schlucht rauscht die Ysper ins Tal und lädt zum Wandern, Verweilen und Träumen ein. Unterschiedliche Wanderrouten auf gut markierten Wegen, über teilweise steile Stufen und Steige, kleine Felsen und Wurzelwege führen durch dieses lebendige Naturschauspiel. Vom Parkplatz, wo man…

Zahnpflege für den Hund

Zahnpflege für den Hund „Kräuterschmier“ Wirkt antiseptisch, löst den Zahnbelag und sorgt für frischen Atem… Ätherische Öle und verschiedene Kräuter bilden die Grundlage für dieses Zahnpflegeprodukt. Es war ein außergewöhnlich heller und fast luxuriös wirkender Verkaufsstand bei der Internationalen Hundeausstellung in Wieselburg, an dem ich da vorbeischlenderte… und ich konnte gar nicht anders, als stehen…

Erdbeer-Vanillecreme-Torte

Erdbeer-Vanillecreme-Torte Zutaten: für den Tortenboden: 175g Mehl 100g Zucker ½ Pkg Backpulver 1 Pkg Vanillezucker 125ml Sojamilch 62ml Öl 1 Schuss Rum für die Vanillecreme: ½ Liter Vanille-Sojamilch 80g Speisestärke 80g Zucker 100g Margarine 1 Pkg Sojasahne zum Aufschlagen (ca 250 ml) 1 Pkg Sahnesteif Erdbeeren (oder andere Früchte) zum Belegen der Torte Marmelade zum…