Gut geplant ist halb gefeiert…

Gut geplant ist halb gefeiert… Jetzt steht Weihnachten wirklich schon vor der Türe und allerorts kann man die zunehmende Hektik spüren. Auch ich stelle mir die Frage: Was koche ich, wenn die Familie kommt? Denn eigentlich habe ich keine Lust, die meiste Zeit an den Feiertagen in der Küche zu stehen. Ich möchte auch ausruhen,…

Dinkel-Cuisine

Dinkel-Cuisine Unlängst hatte ich wieder eines dieser Gespräche, die mich zum Schmunzeln bringen. Irgendwann war da die an mich gerichtete Frage: „Und jetzt isst du nur noch Soja?“ Ich stutzte… „Nein, ich esse nicht nur noch Soja. Wie kommst du darauf?“ fragte ich zurück. Mein Gegenüber konnte sich überhaupt nicht vorstellen, wie man denn Milch,…

Aus dem Leben mit einem Senior-Hund…

Bitte Abstand halten! Aus dem Leben mit einem Senior-Hund Unser Alltag ist ruhiger geworden und alles ein bisschen langsamer… Fast dreizehn Jahre ist unser Timo jetzt alt. Das letzte Jahr hat ihm sehr zugesetzt. Seine Lebensgefährtin Piccolina trat vor fast zehn Monaten ihre Reise über die Regenbogenbrücke an. Die Trauer um sie verarbeiten Timo und…

Ruine Dürnstein

Ruine Dürnstein Alles hat so seine Zeit… Früher waren es die höher gelegenen, oft felsigen Wanderrouten, die uns anlockten – jetzt sind es die kürzeren und eher harmlosen Wege, die wir suchen. Timo, unser Freund auf vier Pfoten, ist für sein Alter zwar immer noch recht fit, aber wir wollen nichts herausfordern. Also beschlossen wir…

Piccolina (2004-2017)

Piccolina September 2004 – Oktober 20017 Es ist an der Zeit, diese Zeilen hier zu veröffentlichen… Es fällt mir auch jetzt nach mehr als drei Monaten immer noch sehr schwer… Ich erinnere mich noch ganz genau an jene einsame Wanderung zum Grimmingtor im Spätsommer 2004… Ganz allein im Geröllfeld dachte ich mir, es wäre schon…

Veganmania 2017 – das größte vegane Straßenfest

Veganmania 2017 – das größte vegane Straßenfest „20 Jahre Veganmania“ wird heuer gefeiert! 20 Jahre voller Einsatz von vielen Leuten, die hauptberuflich oder ehrenamtlich mit großer Leidenschaft und ganzem Herzen dahinter stehen und sich für eine gesündere Ernährung und Umwelt einsetzen. Vier Tage dauerte das große Straßenfest in Wien und ich war natürlich mit dabei!…