Erdbeer-Vanillecreme-Torte Zutaten: für den Tortenboden: 175g Mehl 100g Zucker ½ Pkg Backpulver 1 Pkg Vanillezucker 125ml Sojamilch 62ml Öl 1 Schuss Rum für die Vanillecreme: ½ Liter Vanille-Sojamilch 80g Speisestärke 80g Zucker 100g Margarine 1 Pkg Sojasahne zum Aufschlagen (ca 250 ml) 1 Pkg Sahnesteif Erdbeeren (oder andere Früchte) zum Belegen der Torte Marmelade zum…
Ein Wochenende in Aigen im Ennstal und eine Wanderung am Fuße des Grimmings Es hat wohl jeder Mensch so seinen Lieblingsort… Für mich ist es die Gegend um den Grimming, dem mächtigen Berg mitten in Österreich! Vielleicht könnte man ihn sogar Kraftplatz nennen… aber mit diesen Dingen kenne ich mich nicht so gut aus. Und…
Vegane Campingküche 2018 Es ist ja immer wieder spannend, wenn wir mit dem Wohnmobil in den Urlaub fahren… Wohin wird der Weg uns führen, wo wird es uns gefallen, wo werden wir länger bleiben, was werden wir erleben, wen werden wir kennenlernen… und vor allem: Was werden wir essen??? Nun, grundsätzlich haben wir immer einen…
Ein Besuch beim Pferdegnadenhof Edelweiß in Wildon und eine Reise durch Kroatien, Frühsommer 2018 Endlich wieder Urlaub… ab in den Süden… nach Kroatien! Doch mit einem Wohnmobil ist man ja auch schon im Urlaub, wenn man noch fährt und so begann dieser für uns gleich in der Umgebung von Graz. Mit lieben Freunden besuchten wir…
Veganolina 