Hummus „rosarot“ – passt aufgrund seiner Farbe toll zum Muttertagsessen… 200g Kichererbsen (gekocht) 1 kleine rote Rübe (gekocht) Saft einer halben Zitrone 5-6 EL Öl 2 Knoblauchzehen etw. frischer Kren Salz und Pfeffer Alle Zutaten mit dem Pürierstab fein pürieren und einige Stunden im Kühlschrank ziehen lassen. Vor dem Servieren mit frisch geriebenem Kren und…