Cappuccinobecher Zutaten (für ca 6 Portionen): für die Kaffeecreme: 300ml starken schwarzen Kaffee 45-50g Speisestärke 2-3 EL Zucker 1 Pkg aufschlagbare Sahne (ca 250ml) 2Pkg Sahnestand für die Schokocreme: 400-450ml Soja-Cuisine (Sojasahne zum Kochen) 250-300g Schokolade Pflanzensahne und Schokosplitter zum Garnieren Zubereitung: Am besten am Vortag mit den Cremen beginnen oder in der Früh für…
Piccolina September 2004 – Oktober 20017 Es ist an der Zeit, diese Zeilen hier zu veröffentlichen… Es fällt mir auch jetzt nach mehr als drei Monaten immer noch sehr schwer… Ich erinnere mich noch ganz genau an jene einsame Wanderung zum Grimmingtor im Spätsommer 2004… Ganz allein im Geröllfeld dachte ich mir, es wäre schon…
Brottöpfchen gefüllt mit Suppe oder Salat Zutaten (für 2 Personen): Erdäpfelbohnensuppe im Brottöpfchen 500g Weizenvollkornmehl 1 EL Salz 2 EL Kümmel (ganz) 1 Pkg Trockengerm 1 EL Zucker 300ml lauwarmes Wasser 1 EL Apfelessig Zubereitung: Alle trockenen Zutaten gut vermischen und mit Wasser und Essig in der Küchenmaschine verkneten. Den Teig an einem warmen…
Veganolina 