Rückblick auf unser erstes Jahr mit Shelby… So schnell verging also dieses erste Jahr mit unserem Hundekind, das doch damals so ein kleines zaghaftes Fellbündel war, als wir es im Hundezimmer auf Gut Aiderbichl in die Arme schließen durften. Was hat sich alles getan seit meinem letzten Bericht? In erster Linie wurde unsere kleine Prinzessin…
7.10.2020 Unser erster Sommer mit Shelby… Schon wieder ist so viel Zeit vergangen und der Sommer 2020 ist dem Herbst gewichen. Die Nächte werden kühler, die Tage kürzer… Dafür aber färben sich die Blätter der Bäume in den für diese Jahreszeit typischen wunderschönen, kräftigen Farben. Shelby wundert sich nun immer öfter über herabfallende Kastanien und…
31.7.2020 (Folge 6) Unglaublich, wie die Zeit vergeht… Hochsommer… es ist heiß und Shelby mag die Hitze nicht so sehr. Allerdings mag sie auch das Wasser nicht besonders. Also spazieren wir am frühen Morgen die wenigen noch vorhandenen Feldwege unserer Wohngegend entlang und immer wieder versuche ich, Shelby das Plantschen im Bach schmackhaft zu machen.…
16.5.2020 (Folge 5) Shelby – mein Hundekind hat seinen ersten Urlaub erlebt! Aber davor war „Corona“ zu Besuch… Drei Monate sind nun vergangen. Es war eine seltsame Zeit und dauerte länger, als ich gedacht hätte. Anfangs lauschten wohl so ziemlich alle Leute den täglichen Informationen, die man über Radio und Fernsehen bekam. Die Regierung ließ…
Ein Urlaub in Österreich Mai/Juni 2020 Gleich vorweg, dieser Urlaub war schön! Allerdings war er anders, als wir ihn geplant hatten. Dazu muss ich aber auch sagen, dass wir eigentlich gar nicht viel planen – nur das ungefähre Urlaubsziel und das Urlaubsland. Dieses sollte heuer endlich wieder Frankreich sein… Aber dann kam „Corona“ und reduzierte…
Shelby – mein Hundekind wird ruhiger Mehr als zwei Monate ist Shelby nun bei uns. Was hat sich in dieser Zeit nicht alles verändert! Ich muss schon zugeben, dass ich nicht mehr so genau wusste, wie sehr man gefordert ist, wenn man ein Hundekind so erziehen möchte, dass das Familienleben eines Tages wieder gemütlich wird.…
Shelby – ein Hundekind lernt und lernt und lernt… Wanderung im Naturpark Lange Lacke, Apetlon, Burgenland (1.2.2020) Inzwischen versteht Shelby schon, was es bedeutet, wenn wir unsere Rucksäcke packen. Sie erkennt den Unterschied, ob ich „normale“ Jeans und Schuhe anziehe, oder ob Wanderhosen und Wanderschuhe aus dem Kasten genommen werden. Beim Füllen von Wasserflaschen, Leckerli-Beutel,…
Shelby – ein Wirbelwind auf vier Pfoten, aber langsam kehrt Ruhe ein… Etwas mehr als ein Monat ist nun vergangen und Shelby entwickelt sich weiterhin großartig. Viele neue Erfahrungen, Begegnungen mit anderen Hunden und Menschen, viele neue Wege und Orte… so vieles hat das kleine Hundekind in den letzten Wochen kennengelernt und erlebt. Die meisten…
Shelby, ein Hundekind zieht bei uns ein… Es war eine traurige Zeit ohne Hund. Mehr als ein halbes Jahr versuchten mein Mann und ich uns dennoch einzureden, dass ein solches Leben aber auch schön und erfüllend sein kann, doch es funktionierte einfach nicht. Fünfzehn Jahre mit unseren Hunden Piccolina (2004-2017) und Timo (2005-2019) hatten uns…
Slowenien im November 2019 Da der Winter weiterhin auf sich warten lässt, beschlossen wir einen Ausflug nach Slowenien zu machen. Maribor und Ljubljana standen schon lange auf unserer Reisewunschliste. Und warum sollte man nicht auch im November in dieses wunderschöne Land reisen? Wir packten also wieder einmal unseren Bus und fuhren los. Das Einkaufszentrum mit…
TIMO (16.10.2005-11.6.2019) Mein kleiner Prinz, mein starker Bergbauernbub, mein Schatten, mein Fußwärmer, mein Gipfelstürmer, mein Meereswellenbezwinger, mein Beschützer, mein Herzensbrecher… diese Liste könnte ich unendlich fortführen! Bevor wir Timo im Dezember 2005 aus der Tierpension Schandl abholten, war unser Leben recht beschaulich. Unsere damals einjährige Hündin Piccolina war ein unkompliziertes Wesen und so stellten wir…
Nur ein Wochenende und doch ein kleiner Urlaub Wenn ein Feiertag zu einem verlängerten Wochenende führt, können wir halt einfach nicht widerstehen! Als wir die Freude am Campen entdeckten, dachte ich noch, dass es sich dabei um ein Schönwetter-Hobby handeln würde. Wintercampen? Niemals! Aber: Sag niemals nie! Inzwischen zieht es uns fast das ganze Jahr…
Apfelpuddingkuchen Eigentlich mag ich keine langen Geschichten rund um ein Kochrezept, aber diesmal gibt es eine… Eines Tages bekam ich von einem lieben Freund viele wunderschöne Äpfel geschenkt. Zu meiner großen Freude darüber mischte sich aber bald die Frage, was ich damit nun alles machen könnte. So kreierte ich in Gedanken schon alle möglichen Kuchen…
Ein Wochenende im Ennstal Spontan ein Wochenende irgendwo zu verbringen, genießen wir immer ganz besonders. So ergibt sich schnell aus wenigen Tagen ein kleiner Urlaub. Diesmal zog es uns in die Obersteiermark. Strahlender Sonnenschein begleitete uns schon während der Fahrt in meine Lieblings-Urlaubsgegend. In Liezen versorgten wir uns mit den nötigen Lebensmitteln für ein spätommerliches…
Seitanrollbraten mit Zwiebel-Senf-Füllung Zutaten: für den Seitan: 150g Glutenmehl (zB Seitanfix) 20g Hefeflocken 30g Sojamehl 2 Knoblauchzehen (zerdrückt) oder entsprechende Menge Knoblauchpulver 1 knappen EL Zwiebelpulver ½ TL weißen Pfeffer 150 ml Gemüsesuppe oder Wasser (dann den Rest entsprechend stärker würzen) 1 EL Weißweinessig 1 EL Olivenöl Öl für die Bratpfanne für die Füllung: 3-4…
Veganolina 