Petersil-Pimpinelle-Sauce (soja-frei)

Petersil-Pimpinelle-Sauce Zutaten: 70-100g Margarine (z.B. Alsan)2-3 EL Mehl Wasser zum Aufgießen (ca. 200ml) 1 Handvoll Petersilie und Pimpinelle, gemischt oder andere gehackte Kräuter Salz Pfeffer Zubereitung: Margarine schmelzen lassen, Mehl einrühren bis das Mehl die Margarine ganz aufgenommen hat (ev. mehr Mehl verwenden) und mit Wasser schrittweise so aufgießen, dass die Sauce nicht zu dünn…