Kürbissuppe

Kürbissuppe Zutaten Kürbis nach Geschmack Zwiebel Knoblauch 1-2 EL Margarine 1 Liter Gemüsesuppe ¼ l Joya-Finesse Salz Pfeffer Ingwer Kürbiskerne Kürbis schälen und in kleine Würfel schneiden. Im Topf Margarine schmelzen, klein gehackten Zwiebel und Knoblauch andünsten, Kürbiswürfel zufügen und alles gut anrösten. Mit Gemüsesuppe aufgießen und kochen bis der Kürbis weich ist. Mit dem…

zitronige Grießsuppe mit Linsen (soja-frei)

zitronige Grießsuppe mit Linsen Zutaten 50g Margarine 100g Grieß 100g Linsen Zitronensaft Salz, Pfeffer, Knoblauch, Ingwer, Safran frische (oder getrocknete) Korianderblätter Margarine im Topf erhitzen, Grieß einrühren und mit ca. 1 Liter Wasser aufgießen. Linsen zufügen und köcheln lassen. Bei Bedarf Wasser nachgießen. Mit Zitronensaft und den Gewürzen abschmecken und mit gehackten Korianderblättern und Zitronenscheiben…