ZauberEi

Kochen und Backen ohne Ei – ist wirklich keine Hexerei!
…aber ZauberEi kann dabei schon ganz hilfreich sein!

Die beiden Produkte ZauberEi und ZauberEiweiß von der Antersdorfer Mühle sind seit einiger Zeit regelmäßige „Helferleins“ in meiner Küche.
Egal, ob ich Kuchen backe, Seitanschnitzel oder Gemüse paniere, Knödel oder Nockerl mache – sie sind überall gut einsetzbar und lassen alle Speisen wunderbar gelingen.

Hier sind ein paar Rezepte:
Kaiserschmarrn
Kokosbusserl

Birnentorte mit Haselnusscreme

Erhältlich sind die Dosen mit dem Eiersatzpulver im guten Bio-Fachhandel und in onlineshops.

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